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百貨店配套服務設施配置規(guī)范

1　范圍

本標準規(guī)定了百貨店配套服務設施的配置原則及功能區(qū)的配置與服務設施的配置。

本標準適用于百貨店配套服務設施的規(guī)劃、設計與實施。

2　規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡注明日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡未注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GBJ16  建筑設計防火規(guī)范

GB9670  商場（店）、書店衛(wèi)生標準

GB/T10001.1  標志用公共信息圖形符號

GB/T18106  零售業(yè)態(tài)分類標準

GB18483  飲食業(yè)油煙排放標準

GB/T27916  百貨店等級劃分及評定

JGJ48  商店建筑設計規(guī)范

SB/T 10831  百貨店購物環(huán)境設施要求

3　術語和定義

GB/T18106界定的以及下列術語和定義適用于本文件。

3.1　 

百貨店  department store 

在一個建筑物內(nèi)，經(jīng)營若干大類商品，實行統(tǒng)一管理，分區(qū)銷售，滿足顧客對時尚商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)。

[GB/T18106—2004，定義4.1.7]

3.2　 

配套服務設施  ancillary services

在百貨店經(jīng)營活動中，為滿足顧客需求而配備和提供的各種公共性、服務性設施。

注：百貨店配套服務設施包括功能區(qū)和服務設施區(qū)。

4　配置原則

4.1　安全環(huán)保  節(jié)能降耗

應確保安全性，避免任何可能對顧客造成人身傷害、財產(chǎn)損失的因素，消防安全設施應符合JGJ48和GBJ16的規(guī)定；所用材料環(huán)保，無污染，講求使用效率。

4.2　分區(qū)明確  布局合理

應根據(jù)配套設施的功能、特性進行空間規(guī)劃，合理銜接，標識清晰，圖形標志應符合GB/T10001.1的規(guī)定，宜使用國際通用的圖形標志。

4.3　設計規(guī)范  設施齊全

    應充分考慮顧客購物過程中對服務配套設施的各種需求。

5　功能區(qū)的配置

5.1　休息區(qū)

應符合下列要求:

a) 休息區(qū)面積應占經(jīng)營面積的1%以上，每層均應設置休息區(qū)；

b) 設置在商品銷售區(qū)外，可以在大堂、中庭區(qū)的內(nèi)凹處、轉角處、通道處、節(jié)點處等；

c) 應配備休息設施，如椅、凳、沙發(fā)等，供顧客暫短停留休息使用；

d) 應配備基礎服務設施，如飲水機、飲料自動售賣機等；

e) 設施規(guī)范齊全，陳列美觀時尚。

5.2　餐飲區(qū)

應符合下列要求：

a) 應根據(jù)百貨店的實際需要配置；

b) 可集中配置，亦可分層配置，與賣場合理銜接；

c) 咖啡、甜品、冷飲店等餐飲設施宜作為輔助消費型休息區(qū)在餐飲區(qū)外單獨設置；

d) 應設排水溝等排水設備,排水設備應與衛(wèi)生間的排水系統(tǒng)分開,宜備有濾油器；

e) 宜采用自然通風,或借助機械通風系統(tǒng)及排氣裝置；

f) 油煙排放標準應符合GB18483的規(guī)定。

5.3　休閑娛樂區(qū)

應符合下列要求：

a)  根據(jù)百貨店的實際需要設置；

b)  應與銷售區(qū)分開,充分利用室內(nèi)、半室外、室外等公共空間設置；

c)  宜設置多種功能性娛樂設施，娛樂設施分消費型和非消費型；

d)  應有景觀配置；

e)  宜采用自然通風,或借助機械通風系統(tǒng)及排氣裝置。

6　服務設施的配置

6.1　總服務臺

應符合下列要求：

a)  應設置在百貨店首層明顯位置，易于辨識；

b)  總服務臺面積應不小于5㎡；

c)  應設置低位服務臺。

6.2　收銀臺

應符合下列要求：

a） 應根據(jù)百貨店的營業(yè)面積、商品銷售類別、客流量及銷售方式配置收銀臺及移動收銀設施的數(shù)量和位置，不應占用通道；

b） 應設置置物板，方便顧客放置隨身攜帶物品；

c） 應設置POS機遮擋板，保證顧客結算安全便捷；

d） 每樓層至少應設置一個無障礙收銀臺。

6.3　試衣間

應符合下列要求:

a)  應根據(jù)各品牌服裝賣場的面積和穿著類商品要求配置試衣間數(shù)量，宜在兒童服裝銷售區(qū)設置兒童試衣間；

b)  試衣間面積應符合SB/T 10831的規(guī)定；

c)  應為獨立具有私密性的空間，避免直對電梯、樓梯等公共空間；

d)  應配備座椅（或凳子）、掛衣鉤、試衣鏡、擱架等設施，供顧客使用；

e)  設施及衛(wèi)生應符合GB/T27916和SB/T 10831的規(guī)定。

6.4　衛(wèi)生間

應符合下列要求：

a)  應根據(jù)百貨店單層建筑面積和使用人數(shù)設置客用衛(wèi)生間，宜每層配置一個；

b)  應通過專用通道，將衛(wèi)生間與銷售區(qū)進行有效分隔；

c)  應設置在店內(nèi)保安可隨時巡查到的區(qū)域或銷售區(qū)對面，但不應設置在主動線上；

d)  衛(wèi)生間應設置前室，門不應直接開向銷售區(qū)、電梯廳、顧客休息區(qū)等公共空間；

e)  男女衛(wèi)生間面積比為1:2，女衛(wèi)生間廁位應多于男衛(wèi)生間廁位；

f)  應設置無障礙專用設施,宜設置兒童衛(wèi)生間,女性衛(wèi)生間內(nèi)宜設置化妝區(qū)；

g)  應單獨設置污洗、清潔工具間；

h)  應有良好通風排氣裝置，宜采用自然通風，無自然通風的應采用機械通風；

i)  設施及衛(wèi)生應符合GB9670、GB/T27916和SB/T 10831的規(guī)定。

6.5　顧客服務中心

應符合下列要求：

a)  會員中心面積應根據(jù)百貨店的實際需求確定，面積不小于30㎡；

b)  應設置接待區(qū)、休息區(qū)、活動區(qū)，配備有休息和活動設施,如休息椅、電視、電腦、飲水 

機等；

c)  環(huán)境應整潔亮，光線、溫度、濕度適宜。

6.6　母嬰室

應符合下列要求：

a)  根據(jù)百貨店的實際情況配置，應選擇位置便利、具有私密性、環(huán)境安靜的區(qū)域，應為封閉式獨立空間；

b)  室內(nèi)應設專門的哺乳區(qū)，與其他區(qū)域分隔并設置遮擋裝置；

c)  應配備有嬰兒護理臺、座椅、茶幾、飲水機、洗手臺、洗手液、容量大的垃圾桶等，宜配備嬰

兒床、暖奶器等；

d)  環(huán)境應溫馨、舒適，具有一定童趣。

6.7　品類配套服務設施

應符合下列要求：

a)  應根據(jù)顧客對各類商品維護、保養(yǎng)等售后服務的需求，設置相應配套服務設施，如皮具保養(yǎng)、眼鏡修理、羊絨清洗、首飾清洗、改衣室等；

b)  應設置在相關商品經(jīng)營樓層；

c)  應提供專業(yè)化服務。

6.8　廣播室

應符合下列要求:

a)  廣播室宜單獨設置在銷售區(qū)外，不具備單獨設置條件的應設置在總服務臺內(nèi)；

b)  宜根據(jù)不同樓層經(jīng)營特點于特定時段播放不同內(nèi)容及背景音樂。

6.9　停車場

應符合下列要求:

a） 應設置數(shù)量充足的停車位，設計應符合城市規(guī)劃和交通組織管理的要求,便于車輛停放；

b） 出入口位置應避開主干道和道路交叉口，出口和入口應分開，合用時，其寬度應不小于7m；   

c） 停車場內(nèi)交通路線應清晰、合理，宜采用單向行駛路線，避免交叉；

d） 停車場內(nèi)標識應設置齊全,禁停、轉彎、減速、消防通道等標識清晰；

e） 停車場車位旁邊及主干道應設置獨立的人行通道，交叉路口應設置斑馬線或司機及行人的警示標識；

f） 應設置明顯的出入口標識及商場進入指示標識；

g） 應設置護欄、減速壟、擋車器設施，宜設置尋車導航系統(tǒng)；

h） 應配置電子監(jiān)控、照明、消防、通訊、排水和通風設施。