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橋梁﹒紐帶﹒匯集﹒分享
時(shí)間：2019-09-20 17:13
在倫敦，被稱為“世界九大夜生活圣地”之一的蘇荷區(qū)（Soho）是倫敦的商業(yè)娛樂中心，也是人們過夜生活的首選目的地。這里是倫敦的不夜城，戲劇演出一場(chǎng)接一場(chǎng)，各類有趣的酒吧、咖啡館、俱樂部等遍布大街小巷，最繁華的地段要數(shù)沃德街、迪恩街、河口街和希臘街。每天夜幕降落以后，這里展現(xiàn)給世人倫敦充滿活力的另一面：這里有讓人欲罷不能的餐廳甜品店，瘋狂曖昧的夜店酒吧，時(shí)髦小眾的獨(dú)立衣店……為夜而生的倫敦的Soho區(qū)無疑是倫敦夜生活的中心。
在中國(guó)國(guó)內(nèi)，北京的酒吧經(jīng)濟(jì)、上海的PARTY經(jīng)濟(jì)，長(zhǎng)沙的K歌經(jīng)濟(jì)，成都的麻辣經(jīng)濟(jì)，百姓們的“夜生活”是城市活力的象征。今年上半年，中國(guó)消費(fèi)升級(jí)態(tài)勢(shì)明顯，服務(wù)性消費(fèi)持續(xù)擴(kuò)大，在全部居民最終消費(fèi)支出中，服務(wù)消費(fèi)占比接近一半。統(tǒng)計(jì)顯示,以服務(wù)消費(fèi)為主要內(nèi)容的“夜經(jīng)濟(jì)”在城市GDP中所占比重不斷加大, 發(fā)展迅猛。 北京、上海、深圳、廣州、杭州等城市的夜間消費(fèi)約占全天消費(fèi)額的一半, 并逐步上升。
“夜經(jīng)濟(jì)”不僅成為城市消費(fèi)的“新藍(lán)海”，更為購(gòu)物中心的發(fā)展帶來諸多機(jī)會(huì)。在北京，24小時(shí)書店成為夜生活新寵。一家開在三里屯的三聯(lián)韜奮書店二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)的當(dāng)天營(yíng)業(yè)額就破萬(wàn)。一年多來，旺季每晚銷售額平均在7000元左右。在上海、廈門等城市二十四小時(shí)便利店和夜間健身房獲得人們的喜愛。
隨著購(gòu)物中心業(yè)態(tài)的不斷豐富，很多夜間消費(fèi)也深受年輕消費(fèi)者歡迎。24小時(shí)不打烊不僅要符合項(xiàng)目選址的消費(fèi)習(xí)慣，而且對(duì)商場(chǎng)的綜合營(yíng)運(yùn)能力要求極高，最終打動(dòng)人心的，還是那些不經(jīng)意的細(xì)節(jié)服務(wù)。從北京三里屯、上海不夜城，再到成都春熙路，夜經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為現(xiàn)代城市的重要組成部分，且未來仍有很大的發(fā)展空間。不少城市都有發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)，這對(duì)中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展也尤為重要，因此推動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展有望成為眾多城市新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
想要知道英國(guó)、日本、泰國(guó)“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展中有哪些經(jīng)典零售案例？和君集團(tuán)高級(jí)合伙人、和君零售事業(yè)部負(fù)責(zé)人、和奕咨詢創(chuàng)始人丁昀將聯(lián)袂上海新世界大丸百貨、北國(guó)股份新百?gòu)V場(chǎng)、原K11高層在《2019年零售研究分享會(huì)》與您一起共同探尋“夜經(jīng)濟(jì)”的未來。
以賣場(chǎng)調(diào)改和運(yùn)營(yíng)效率變革賦能零售升級(jí)
——中百協(xié)2019年度零售研究分享會(huì)
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時(shí)間：2019.10.16—10.18
地點(diǎn)：上海興榮溫德姆酒店
主辦單位：中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)
和君集團(tuán)商業(yè)零售研究中心
支持單位：中國(guó)玩具和嬰童用品協(xié)會(huì)
邀請(qǐng)對(duì)象：零售企業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、市場(chǎng)總監(jiān)、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、企劃總監(jiān)、人力資源總監(jiān)等
會(huì)議安排：
10月15日全天
報(bào)到：上海興榮溫德姆至尊豪庭酒店
地址：上海浦東新區(qū)浦東大道2288號(hào)
丁昀老師專題分享（1）
第一模塊 2019年零售行業(yè)趨勢(shì)新研判
1、產(chǎn)業(yè)鏈趨勢(shì)：傳統(tǒng)目的性品類的“下行”與“重塑”
2、商圈變革趨勢(shì)：新商業(yè)空間的出現(xiàn)
3、政策趨勢(shì)：“夜間經(jīng)濟(jì)”與“商圈升級(jí)”
4、消費(fèi)者分層：“社群-會(huì)員-人流”的分層趨勢(shì)
5、管理變革趨勢(shì)：經(jīng)營(yíng)效率迭代與“π”型人才
6、科技變革趨勢(shì)：零售互聯(lián)網(wǎng)變革的下半場(chǎng)
7、資本趨勢(shì)：從“交易模式”向“增值模式”的邁進(jìn)
案例：“凱德模式”的啟示
第二模塊 “新消費(fèi)”時(shí)代，零售市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)客流的核心理論與實(shí)踐
1、經(jīng)營(yíng)邏輯的轉(zhuǎn)變：從經(jīng)營(yíng)渠道到經(jīng)營(yíng)空間
2、圍繞“社群頻次”提升的新盈利增長(zhǎng)公式
案例：蔦屋枚方店的啟示
1、利豐研究中心發(fā)布《2018-2019中國(guó)百貨行業(yè)調(diào)改報(bào)告》
2、上海新世界大丸百貨副總經(jīng)理李海峰分享“零售轉(zhuǎn)型升級(jí)中的IP賦能與數(shù)字化改造”
3、品源文華資深合伙人張璐分享“深挖博物館IP價(jià)值，全面創(chuàng)造體驗(yàn)消費(fèi)”
4、北國(guó)股份新百?gòu)V場(chǎng)總經(jīng)理劉雋分享新百?gòu)V場(chǎng)調(diào)改思路與實(shí)操體會(huì)
5、新悅商業(yè)管理有限公司創(chuàng)始人，原K11戰(zhàn)略規(guī)劃總經(jīng)理王瑋分享“零售業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略思維”
丁昀老師專題分享（2）
第三模塊 運(yùn)營(yíng)效率提升的核心手段：賣場(chǎng)升級(jí)調(diào)改——理論與實(shí)操經(jīng)驗(yàn)
1、升級(jí)調(diào)改的核心思維
案例：英國(guó)老牌利伯提（Liberty）百貨的定位案例
案例：商圈轉(zhuǎn)移后的老物業(yè)如何煥發(fā)生機(jī)——高島屋SC調(diào)改啟示
2、圍繞空間理論的調(diào)改原則與方法
案例：客層差異化經(jīng)營(yíng)——西安鐘樓開元商城的樓層規(guī)劃
3、賣場(chǎng)調(diào)改課題一：“百貨購(gòu)物中心化”
案例：東北某百貨企業(yè)的調(diào)改實(shí)操案例
4、賣場(chǎng)調(diào)改課題二：“購(gòu)物中心百貨化
案例：新田360調(diào)改
5、賣場(chǎng)調(diào)改課題三：社區(qū)商業(yè)的打造
案例：伊藤洋華堂雙楠店的升級(jí)迭代邏輯
第四模塊 運(yùn)營(yíng)效率提升的核心手段：業(yè)務(wù)變革——營(yíng)銷、服務(wù)與達(dá)人空間的打造
1、營(yíng)銷升級(jí)：基于消費(fèi)者分層，重構(gòu)賣場(chǎng)營(yíng)銷模式
案例：社群與會(huì)員標(biāo)簽化的落地——廣州太古匯的會(huì)員體系構(gòu)建
案例：針對(duì)門店差異化定位的營(yíng)銷創(chuàng)新集錦
2、服務(wù)升級(jí)：基于服務(wù)接觸理論，實(shí)現(xiàn)從痛點(diǎn)到亮點(diǎn)
案例：做好情感服務(wù)增強(qiáng)顧客粘性和復(fù)購(gòu)頻次——某企業(yè)的一線導(dǎo)購(gòu)實(shí)踐
3、“達(dá)人空間”的打造
案例：某企業(yè)的達(dá)人空間編輯實(shí)踐探索
丁昀老師專題分享（3）
第五模塊 升級(jí)變革中的幾個(gè)焦點(diǎn)問題的相關(guān)解決思路
1、如何有效的打造主題街區(qū)？
案例：西安大悅城的主題街區(qū)打造
2、如何做好“深夜經(jīng)濟(jì)”？
案例：深夜經(jīng)濟(jì)的標(biāo)桿——大唐不夜城
3、如何將餐飲層的“食客”轉(zhuǎn)化為賣場(chǎng)“顧客”
案例：某百貨餐飲調(diào)改案例
4、如何打造“多首層”效應(yīng)的商業(yè)體
案例：長(zhǎng)沙IFS的多首層打造
第六模塊 效率升級(jí)的背后力量——人才先行與市場(chǎng)研究
1、新周期下的組織模式創(chuàng)新
2、創(chuàng)新人才梯隊(duì)與研究體系建設(shè)
案例：某區(qū)域龍頭企業(yè)的人才培養(yǎng)與市場(chǎng)研究機(jī)制建設(shè)
會(huì)員企業(yè)：2800元/位 非會(huì)員企業(yè)3800元/位(含會(huì)議費(fèi)、資料費(fèi)、午餐費(fèi))
付款賬號(hào)
收款人：中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)
開戶行：北京銀行燕京支行
賬 號(hào)：01090518200120112020836
請(qǐng)將會(huì)議費(fèi)用于會(huì)前提前匯至協(xié)會(huì)賬戶，并將匯款憑證發(fā)至2360460901@qq.com
中百協(xié)年度零售研究分享會(huì)五周年特別回饋
凡符合以下條件之一的參會(huì)企業(yè)嘉賓可享受以上回饋
1、協(xié)會(huì)理事單位、常務(wù)理事單位、副會(huì)長(zhǎng)單位
2、近五年內(nèi)參加過協(xié)會(huì)論壇峰會(huì)、培訓(xùn)考察、相關(guān)會(huì)議交流等活動(dòng)的企業(yè)單位
3、同一企業(yè)單位4位以上參加（含4位）
聯(lián)系人
張女士 010-58362538 13601236323（同微信號(hào)）
毛女士 010-58362540 13520324326（同微信號(hào)）
展位聯(lián)系
夏女士13901231613（同微信號(hào)）
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