時間:2026-02-12 11:18
2025年12月9-10日,全國零售業創新發展大會在北京召開。會議期間,商務部流通發展司印發了《零售業創新提升案例集》,推廣34家零售企業經驗做法。為做好案例經驗的總結推廣,更好發揮典型引領作用,推動零售業創新轉型和高質量發展,以高質量供給進一步激活內需,12月15日起,本公眾號每周報道2-3篇案例,供行業企業借鑒學習。 二、非標商業類 非標商業類典型案例經驗 近年來,當傳統商業陷入同質化競爭,一批非標商業用極致體驗替代傳統零售,用內容創造力構建差異化優勢,迅速火爆出圈。建設改造過程中,商務、文旅、體育等跨部門協同,通過空間重構、業態重組與運營創新,實現經營效益明顯提升。 一是空間形態顛覆式設計。打破傳統商場平層布局,打造山地布局的室內山體、半開放式布局的社交“客廳”、沒有圍墻的博物館、可以“看聽嘗聞觸”的沉浸式購物場所,推動商業設施與歷史建筑、老舊廠區、交通工具、自然景觀、綠地廣場等有機融合,為顧客帶來全新消費體驗。 二是業態組合差異化布局。設臵商戶篩選標準,嚴選同質化業態,重點招引文化特色商戶,引進“主理人模式”店鋪,打造差異化業態組合。增加劇本殺、二次元等文化娛樂業態占比,設臵非遺工坊、文創市集、小型劇場,融合展覽、快閃、表演、行為藝術、社群互動等元素,豐富體驗式消費場景。 三是特色活動 IP 化運營。挖掘本土 IP 消費新品牌,常態化開展特色主題活動,舉辦體現當地特色的演出、市集,推出 IP 主題場景、活動和文創商品。結合空間特色布局,打造沉浸式演出。 廣西桂林萬象城 ——優化業態組合 構建綠色智慧化場景 廣西桂林萬象城秉持“創新驅動、綠色發展、數據賦能、品質提升”的核心理念,圍繞“雙客群”運營、品牌煥新、綠色節能和數字化轉型,實施了一系列精準施策、科學管理的改造舉措,塑造了高品質的商業空間,成為桂林乃至廣西的商業新地標。 一、項目改造前情況 (一)項目基本信息。桂林萬象城坐落于秀峰琴潭片區,地處紅嶺路與機場路交會處,總建筑面積超 10 萬平方米。作為華潤集團在桂林打造的首個高端商業項目,自 2019 年開業以來,憑借豐富的品牌組合、高效的運營能力以及集萃在地文化的主題街區,為桂林消費市場注入了強勁活力。 (二)改造前的情況。目前,該項目已進入第 6 年成熟運營期,周邊消費者滲透率逐漸飽和,整體客流表現進入高位平穩階段。在此情況下,項目亟待突破現有市場格局,開拓更遠端的市場,全面挖掘客流增量,進一步提升消費轉化效率,以實現更高質量的發展。 一、更新改造過程 (一)將場景式改造作為核心抓手,驅動零售業創新升級。一是把握城市旅游屬性,構建完善的游客營銷場景。在出行交通方面,在機場高速沿線、高鐵站出站通道、市區公共交通樞紐等關鍵節點開展定向廣告投放;結合客群畫像,通過朋友圈信息流廣告精準觸達到地游客。在酒店入住環節,聯動本地 13 家優質酒店,打包專屬用餐折扣、打車優惠、品牌到店禮等定制化權益。在景區游玩方面,與桂林旅游股份有限公司合作,在核心熱門景區大屏高頻曝光。在線上渠道,大眾點評商戶號以餐飲探店為核心內容每周雙更,關聯項目及對應品牌,借助平臺推流特性提升品牌曝光;品牌端針對餐飲店鋪開展大眾點評星級提升計劃,加強品牌影響力;小紅書營銷捆綁旅游相關內容,增加用戶檢索關聯度與線上曝光。二是打造精準化分類營銷,拓展本地客群覆蓋范圍。針對高消費駕車客群,聯合中石化推出加油后推送優惠券包的閉環引流機制。對于項目 8 公里外的遠端客群,與公交集團合作,增設周末及節假日萬象專線,解決目標客群到店難問題。針對近端社區客群,將商場品牌資源導入小區業主活動中,全年舉辦超 10 場社區市集、節日義剪等活動,為品牌提供精準納新渠道。三是優化業態組合場景,增強品牌吸引力。聚焦重點業種提檔升級,保持話題品牌動態煥新,鞏固獨家品牌差異化優勢。目前,其城市首店數量居桂林市場第一,城市獨家占比約 40%,成功樹立“城市首店聚集地”標簽。此外,針對項目核心客群,打造時尚年輕化品牌組合,持續落位及規劃更多潮流戶外服飾、零售集合店、城市首進餐飲、數碼旗艦等,通過不斷優化的業態場景吸引各類客群。 (二)將運營場景進行綠色智慧化構建,提升運營效率。一是踐行綠色節能理念,優化運營場景。將停車場及后勤通道照明系統升級為感應式燈管,按需照明降低能耗。空調系統拆除破損初效過濾網,加裝雙層尼龍濾網以降低風阻、提升通風效率。在停車場與公區連通區域增加風幕機,后勤區增加門禁,隔斷熱源,降低能耗。二是引入數字化技術,賦能運營場景。引入 AI 精準客流系統,定制全場 3D 建模的客流方案,突破大空間下識別難的技術瓶頸,解決室外客流數據采集難題。通過 AI 采集數據,構建精細化用戶畫像,結合視覺分析(非識別)與行為數據,生成更細化客群標簽,為營銷策略制定提供數據支持,提升運營的精準性與效率。 (三)將離境退稅服務作為關鍵突破方向,助力國際化服務開啟新的篇章。積極推進離境退稅服務落地,提升項目的國際化服務水平。嚴格按照相關政策要求,對符合條件的商戶進行篩選與培訓,確保其具備提供離境退稅服務的能力。在商場內設臵專門的離境退稅服務點,配備專業的服務人員,為境外游客提供便捷的退稅咨詢、單據處理等服務。通過優化離境退稅流程,縮短退稅辦理時間,提升境外游客的消費體驗。 三、更新改造后情況 (一)舉措成效顯著,各項指標穩步提升。一是客流與車流實現雙增長。全年客流同比提升 20%,到場車流同比增長15%。二是消費轉化效果明顯。本年項目出租率達到 100%,全場銷售額同比增長 10%,旅游客群到場消費人數與消費金額同比提升 20%。三是市場口碑持續向好。項目獲選大眾點評 2025 必玩榜,成為桂林唯一獲獎商圈,獲得官方流量曝光,與游玩景點榜單強關聯,主頁在必玩榜獲得特殊展示;項目內上榜餐廳數量超 40 家,大幅提升了項目餐飲對目標客群的吸引力,品牌影響力與市場認可度不斷增強。 (二)下一步發展優化方向明確。一是強化效果追溯。由于部分營銷推廣渠道形式特殊,難以準確追溯觸達客群回店消費情況,無法完整評估全渠道營銷轉化效果。后續項目將與集團數字創新業務深入溝通,進一步將線下營銷場景與電子智能化結合,以獲取更完整的到店軌跡,提升營銷決策的科學性。二是拓展合作渠道。在現有異業合作基礎上,持續挖掘合作共創可能。針對交通樞紐,計劃增加游客觸點,與機場渠道深入合作,定制旅客與商場會員聯動權益,推動客流雙向轉化;針對駕車客群,與加油站、車險公司等拓展合作權益,挖掘更多車流;針對高客質目標消費者,計劃與銀行渠道探討嘗試頭部 VIP 權益方案。三是持續品牌煥新。在保持出租率 100%的基礎上,進一步優化引進品牌的話題度與品質,聚焦城市首店,針對到期租戶深入調整盤點,打造本地市場最優品牌組合,持續為消費者帶來新鮮感與吸引力。 四、推薦依據 (一)精準的“雙客群”運營典范。項目破解了旅游城市商業體平衡本地與游客需求的難題,通過針對游客和本地客群分別制定精準的營銷策略與服務方案,實現了兩類客群的有效覆蓋與轉化。其特色營銷策略具有較強的復制和借鑒價值,為其他旅游城市商業項目提供了寶貴經驗。 (二)“首店+煥新”驅動增長的樣本。通過持續引進城市首店和對既有品牌進行動態煥新,有效維持了自身的活力和高客流。這種以品牌升級為核心的發展模式,為零售業在存量競爭中實現增長提供了優秀范例。 (三)綠色商業的實踐標桿。項目將綠色節能理念落實到具體的技術改造和運營管理中,通過照明優化、空調系統改造、圍護結構優化等措施,取得了顯著的節能成效,符合國家雙碳戰略和行業發展趨勢,為零售業的綠色可持續發展樹立了實踐標桿。 (四)數據驅動與創新管理的融合。項目基于大數據開展精細化運營、科學化客流管理、全生命周期品牌管理,并借助數字化技術賦能運營,其管理創新代表了現代購物中心運營管理的先進水平。