時間:2026-01-15 14:28
2025年12月9-10日,全國零售業創新發展大會在北京召開。會議期間,商務部流通發展司印發了《零售業創新提升案例集》,推廣34家零售企業經驗做法。為做好案例經驗的總結推廣,更好發揮典型引領作用,推動零售業創新轉型和高質量發展,以高質量供給進一步激活內需,12月15日起,本公眾號每周報道2-3篇案例,供行業企業借鑒學習。
一、百貨購物中心類
百貨購物中心典型案例經驗
近年來,我國傳統百貨店和購物中心設施老化、空間低效、品牌結構單一、業態同質化嚴重,導致客流與銷售不斷下滑,發展陷入困境。各地積極探索,政府、經營主體、投資方加強協同,積極推動傳統百貨店和購物中心創新提升。
一是開展空間與設施改造。構建消費新場景,建設標志性視覺景觀,打造主題空間。更新硬件設施,開展適老化、適兒化改造,更換綠色節能設備。加強與周邊商業、文體、交通設施聯動,構建互促共贏的良好生態。
二是推動業態與品牌升級。引入新興業態,新增潮流業態、親子業態、“商文旅”融合業態,豐富消費選擇。引入首店品牌,舉辦首發、首秀、首展活動,發展 IP 主題業態,形成差異化發展特色。舉辦藝術節、鄰里節、音樂節、非遺展等活動,豐富商場文化內涵,提升顧客的參與感和歸屬感。
三是推動服務與體驗升級。擴大餐飲、親子、體育、娛樂等體驗性業態占比,開展沉浸式營銷,提升購物體驗,增加休息、飲水、母嬰室、輪椅出借等公共設施和服務。
四是推動數字化與智慧化轉型。利用數字技術整合線上商城、會員管理、停車繳費、智能導購等營銷與服務功能。通過直播帶貨、探店視頻、社交種草等方式引流。加快供應鏈智慧化改造,提升進、銷、存數字化管理水平。
海南三亞國際免稅城 ——重塑商業功能格局 提升國際消費體驗 三亞國際免稅城是海南的重要商業項目,依托離島免稅政策優勢,積極創新消費場景、升級消費業態、提升服務質量,逐步發展成為集免稅購物、有稅購物、餐飲娛樂、文化展示于一體的零售商業綜合體。 一、項目改造前情況 (一)項目基本信息。中國旅游集團(原中國國旅集團) 于2012 年投資 16.3 億元,在海棠灣建設三亞國際免稅城項目。2014 年 9 月 1 日,原三亞市內免稅店整體搬遷,正式開業。項目分兩期建設:一期分為 A、B、C 三棟建筑,總建筑面積 20 萬平方米,經營面積 11 萬平方米,匯聚 45 大類商品、全球 1,000 余個品牌。二期“河心島”項目 2020 年 1月17日建成開業,建筑面積 6.5 萬平方米,由“云戒”景觀橋與一期免稅城相連互通,是購物與休閑相融、商業與文化相融的體驗式商業街區。 (二)改造前的情況。改造升級前,三亞國際免稅城面臨的主要問題。一是會員體系、會員權益互通不聯動。因一期、二期項目運營主體不同無法對會員資源進行統一管理和深度挖掘,會員積分、優惠無法在兩店之間暢通使用,客戶黏性難以提升。二是市場營銷不聯動。營銷活動缺乏統一主題和步調,宣傳資源分散,未能形成品牌合力與規模效應,營銷成本增高、效果遞減,無法對客流量進行精準、高效地相互引導和轉化。三是國際頂奢品牌聚集度有待提升。國際頂奢對于入駐項目的整體定位、運營水準、客戶質量及營銷環境有著極其嚴苛的標準;而運營主體的分散、數據體系的割裂以及市場形象的模糊,使項目難以通過頂奢品牌的評估。 二、更新改造過程 三亞國際免稅城堅持問題導向、目標導向和結果導向,探索出以“文商體旅康”融合為特色的高質量發展路徑。 (一)堅持“有為政府”與“有效市場”結合。一是消費提振支持。通過創新政策工具激發市場活力,省市發放政府消費券,并牽頭開展消費品以舊換新活動,指導免稅店積極參與,推動企業銷售額增長。引進頂級文化 IP,以“文旅+商業”聯動模式為企業導流客源超 10 萬人次。二是獎補資金支持。依據《三亞市旅游產業發展專項資金獎勵辦法》(三府規?2023?8 號)等政策,對項目申報國家 4A 級旅游景區給予專項資金獎勵,疊加貸款貼息政策降低企業融資成本。三是政務護航行動。省市兩級商務主管部門,積極協同相關單位,對免稅店在申請離境免稅業務時給予“一對一”指導。對企業營銷活動報備、戶外廣告設臵等事項給予即申即辦,為企業營造良好營商環境。 (二)推動經營管理機制改革,激發內生動力。一是實施一體化運營改革。中免投資公司、海棠灣投資公司、三亞店簽訂三方托管協議,由三亞店有償受托負責海棠灣投資公司的日常經營管理,通過組織架構、人力資源、財務管理等全面整合,新設營運部統籌一、二期有稅商業運營,迅速打破內部壁壘,為后續統一營銷、打通會員權限奠定制度基礎。二是攻堅高端品牌招商。2024 年前后,多個全球頂奢品牌相繼開業,36 個國際知名品牌高品質亮相,大幅擴充了海棠灣區域奢侈品牌矩陣。三是建立服務標準體系。完善工作機制,建設一個服務價值主張、八大服務支撐體系和 98 項制度標準的全新服務標準體系,保障各項舉措落到實處、取得實效。 (三)深化文商體旅康融合創新,拓展消費場景。一是做“強”一期,鞏固免稅核心,打造品牌與文化爆點。通過引入國際級藝術裝臵、舉辦高端藝術展、時尚音樂會、主題巡游表演以及海南非遺文化展示等常態化活動,將商業空間轉化為文化秀場和藝術空間,有效提升文化軟實力和體驗感。二是做“活”二期,實施差異化經營,激活年輕消費潮流。對二期“河心島”項目進行戰略重塑,與一期差異化經營。重點增加潮玩、二次元、游戲電競、戶外運動等深受年輕消費群體喜愛的文化娛樂業態,并引入特色細分餐飲品牌。針對“陪同人員不愿逛、無處去”的痛點,提供多元服務,將潛在的“等待時間”轉化為積極的“消費時間”。三是做“響”整體,打造文化 IP,塑造必打卡旅游目的地。以 “最好吃、最好玩、最好買、最好逛”的“四最”體驗為支點,持續造勢營銷,將三亞國際免稅城旅游區打造為來瓊必打卡景點和網紅文化 IP。 (四)實施數字化與智能化升級,提升消費體驗。一是流程便捷化。推出“安心購”服務,優化供應鏈和倉儲物流管理,將顧客線下下單和線上預定商品送達提貨點時間分別縮短 1 小時。創新推出“私享云購”模式,通過定向鏈接滿足高凈值客戶遠程購物需求。同步落地“掃碼購”“小時達”、支持 NFC 電子身份證購買等創新服務,提升了購物的便捷性和靈活性。二是服務智能化。不斷完善“中免海南”APP 及小程序功能,集成“吃喝玩樂購”地圖、穿梭巴士預約、郵寄自助辦理等服務。在店內升級觸屏式互動導覽大屏、部署多語言翻譯機、開發“數字小秘”智能機器人項目,為顧客帶來了現代化、智能化的全新購物體驗。 三、更新改造后情況 三亞國際免稅城通過一系列舉措,在經濟效益、服務質量、消費體驗以及產業帶動等方面取得顯著成效。 (一)經濟效益逆勢增長。2024 年,在離島免稅市場整體增速放緩的情況下,三亞國際免稅城一、二期項目全年銷售額 187 億元,特別是在重要節慶期間,單日銷售額多次突破 2 億元。創新的“私享會”等活動帶動高端消費超 5,700萬元,客單價達到普通顧客的 4 倍。 (二)服務質量全面升級。2024 年在神秘訪客考核中,員工服務評分較年初提升 5 個百分點,顧客滿意度調查滿意比例持續保持在 90%以上。項目榮獲“放心消費在海南”五星級門店稱號,成為三亞市“一街一城一帶”放心消費示范標桿中的“一城”組成部分。銷售團隊和個人多次獲得品牌方頒發的全球年度最佳店鋪、最佳 BC 等榮譽獎項。 (三)消費體驗大幅提升。增設免費接駁車優化一、二期連接動線,開展贈送餐飲優惠券、購物滿贈積分等營銷活動,實現高效跨區引流。升級便民服務設施,提供的熱水服務、母嬰室獲得顧客好評。創新“S 級”店鋪從 8 家拓展至19 家,通過精細化服務帶動銷售增長顯著。 (四)產業帶動效應顯著。成功承接政府主辦的亞洲高級定制藝術展、泡泡瑪特“DIMOO 三亞自然之旅”系列主題活動等多個大型活動。獲得人民日報、央視等中央級媒體宣傳報道 20 余篇,成為展示海南自貿港建設成果的重要窗口。與超百家酒店、景區等企業建立深度合作,有效促進了當地旅游產業鏈的整體提升。 四、推薦依據 (一)模式創新。項目成功探索出“免稅+有稅”“購物+文旅”“線下+線上”“商業+景區”深度融合的“三亞國際免稅城模式”,突破傳統零售業的發展邊界。打造集高端購物、文化旅游、休閑娛樂、美食品鑒于一體的綜合性消費目的地,實現了從單一購物功能向復合體驗功能的轉型升級。通過創建國家 4A 級旅游景區,將商業設施本身打造為旅游吸引物,創新性地解決了“購游分離”行業難題。 (二)管理創新。面對項目一、二期多主體運營的難題,通過“托管協議”和“一套班子、兩塊牌子”的運營模式,成功實現會員體系、市場營銷、服務標準的統一。打造三亞國際免稅城服務標準體系,創新“培訓-實操-督導-考核”閉環管理機制和顧客滿意度“調研-改善”提升機制,推行售后服務分級授權,實現了管理的標準化和精細化。 (三)政策創新。主動參與海南自由貿易港政策試點,為離島免稅政策的持續優化和完善提供了實踐依據,積極爭取政策擴容,率先落地離境市內免稅店、電子身份證購物等創新業務。高效對接政府消費券等促消費工具,放大政策杠桿效應,有效激發了市場活力。 (四)服務創新。項目構建以顧客為中心、科技賦能、員工支撐的現代化服務管理體系,通過開展“微笑服務”全覆蓋宣貫、評選優質服務標桿案例、打造“S 級店鋪”和“金牌銷售團隊”,持續提升服務水平;首創“中免會員海南私享會”,以“機酒全包”的管家式服務創新零售業高端定制服務。